食品包装資材にはさまざまな種類があります。一般的に使用される包装材料には、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリ塩化ビニル、プラスチック複合材、金属、ガラス、紙などがあります。
プラスチック包装は透明性に優れているため広く使用されています。パッケージに添加された特別な添加剤は、食品を保護するだけでなく、防湿、抗酸化特性、放射線防護、消臭効果ももたらします。-プラスチック包装は製造コストが安く、軽量で加工が容易なことからも注目を集めています。しかし、プラスチック包装の環境への危険性はますます顕著になり、白色汚染、埋め立て、焼却などの問題が注目を集めています。
金属製の包装は食品の保護に非常に効果的であり、防湿{0}、酸化-、耐腐食-の特性を備えています。賞味期限の長い缶詰に最適です。箱入り食品は主に紙でできており、環境に優しいです。しかし、紙包装の保存性と防湿性は依然として改善の必要があります。-
